埼玉県朝霧市の小学校で皿うどんを食べた生徒と教諭併せて7人の歯が欠けるというとんでもない珍事件が発生したそうです。
揚げ時間は2~3分でいい商品なのに、調理指示書に適切な時間が明記してないため揚げ不足だと思ったスタッフが10分揚げてしまったとのこと!
皿うどんって完成した麺しか買ったことないので、作り方をちょっと調べてみましたが細麺の中華麺を揚げるだけで作れるんですね↓
あー、試しに私も10分揚げてみてどのレベルの固さになるか試してみよ。
とはいえ、料理に携わってなくても、揚げ具合なんて普通分かるし、キッチンタイマーなりで時間管理しなきゃおかしいけど、ゲームやアニメに出てくる料理度下手な人が料理してるんですかね…
そして常人には食べられない程カチカチに揚げちゃう前に試食とかしなかったのか( ゚Д゚)
そして、歯が欠けるような異常な食べ物を、残さず食べるよう指導をしていたのならそれもおかしいんですよね。完食指導は以前にも他の学校でになったことがあり、この小学校でも行き過ぎた完食指導がなかったのかが気になります
おまけ
やっぱり自作より出来上がりの商品が安心だねぇ↓