Amazonで食用のつくばねを発見。 瓶に入ってるんで結構ビックリ。
調べたらおせち料理の飾り用！とのことです。 葉っぱがついたケッパーみたい。
ううむ、私の地域のスーパーでは見たことがないですねぇ。 高級品みたいですが・・・
ちなみにツクバネの若い実を塩漬けにしたものとのこと。 基本的には飾りの意味合いが強いようですね！！
うーん味が気になる。
羽根突きの「つくばね」に似ているから名前が同じだけで、羽根突き用はムクロジの実から出来ています。なーんだ(;^ω^)
こっちは殻が固いんで別物ですねぇ。
