北九州の中学校でピザを食べて体調不良に
北九州の中学校で調理実習で作ったピザを食べた生徒8人が体調不良を訴え救急搬送させれるという事件があったそう！
ピザを食べた生徒は「しょっぱかった」と話しているそうで1人の尿から高濃度の塩分が検出されたそうな。
福岡県北九州市教育委員会は２３日、同市八幡西区の市立本城中で、同日の家庭科の授業で調理したピザを食べた複数の生徒が体調不良を訴え、病院に搬送されたと発表した。いずれも軽症で、市教委や警察が原因を調べている。
市教委学校保健課によると、３年のクラスで午後０時１５分頃にピザを食べ、同１時過ぎに男女計８人が体調不良を訴え、そのうち６人が病院に救急搬送された。４人は検査で異常が認められず帰宅し、２人は経過観察となった。
福岡県警折尾署によると、ピザを食べた生徒は「しょっぱかった」と話し、１人の尿から高濃度の塩分が検出されたという。
原因は調査中だけど調理ミスじゃないのかな
原因は調査中のようですが、恐らく食中毒とかの線は薄くて単に塩分過多によるものだと思います。
それも塩と他の調味料を間違えるとかそういうレベルの
調理実習って普段料理をしない生徒さんも多いでしょうし、分量を大幅に間違えたんじゃないかなと推測。塩の量を他の材料と間違えてドカっといれてしまうようなこともあり得ると思います。
実際、調理実習で塩ひとつかみってのを拳いっぱい入れたり、塩コショウをかける際に蓋の開け方が分からずキャップをぐるぐる回して外して色が変わるくらいかけてしまった人が過去にいたなんて話を家庭科の先生から聞いたこともあったなぁ
残せばいいのに…
で今回問題なのはピザづくりを失敗したことより失敗した料理を血中ナトリウムが上がりすぎて体調不良を起こすまで食べてしまったことでしょうね
成人の1日の塩分推奨量（約6g）なので、その何倍もの量の塩を一気に摂取した推測。
正直ちょっとしょっぱいかな？ってレベルじゃないと思うし、そんなものを美味しく食べるのは無理だと思います。
生徒が罪悪感から完食したのか、それとも食べ物を残すことは許さないような古臭い習慣があったのか…私の通っていた中学校がお残しがかなり厳しく虐めや体罰に近い空気感があったので、学校側に失敗した料理を無理やり食べさせるような雰囲気が無かったのかが心配になります。
