ラーメン魁力屋で誤ってクエン酸の入ったラーメンを客に提供してしまう事案があったようです。
全国で150店舗以上を展開するラーメンチェーン「ラーメン魁力屋」は、「イオンモール水戸内原店」（茨城県水戸市）でクエン酸を誤ってスープに混入し、ラーメンを調理、提供する事案が発生したとして謝罪しました。
●清掃作業中の寸胴鍋に入ったクエン酸がラーメンのスープに混入
発表によると、9月10日15時57分〜15時58分ごろ、器具清掃作業中の寸胴鍋に入ったクエン酸がラーメンのスープに混入。クエン酸が入った「醤油味玉ラーメン（並）」および「九条ネギラーメン（並）」を2人に提供したとしています。発表時点で健康被害の報告は受けていないものの、専門機関の見解によれば、「直ちに重大な健康被害の可能性は低いものの、体質等により体調に変化が生じる場合もあるため、経過観察が必要である」とし、身体に異変が生じた場合は医療機関の受診と、対象窓口に連絡するよう呼びかけました。
魁力屋は「このたびは、お客様ならびに関係者の皆様に多大なるご心配とご迷惑をおかけしましたことを、深くお詫び申し上げます」とコメントしています。
クエン酸大量摂取は危険？
クエン酸ってむしろ体にいいイメージの方が強いのですが、掃除用に使っていたとなると、かなり濃度が高かったのじゃないかしらね。
普通の人でも大量摂取すると胃を刺激するかもしれないし胃が弱い人、子ども、高齢者だと、少しの酸でも胃痛や胸やけを感じることもあるみたい。
ただ、そのレベルだと、相当味覚に問題でもない限り食べたら一発で変なの分かるだろうな…一口飲んで店員に言いつけると思うなぁ。
食品用じゃないクエン酸だと口を酸っぱくして言う人もいるかもしれないけどｗ
そもそも対象者2人しかいないし、客からクレーム来てその場で連絡先とか聞くまでしていなかったのか等、謎ではある。
