牛角の新業態「牛角焼肉食堂」に来店してきました。
牛角が数年前から始めたフードコート向けの新業態で、鉄板で焼いたお肉を定食で召し上がれる自分で焼かないタイプの焼肉店ですね。
牛角の味がワンプレートで楽しめる。
焼肉定食・焼肉丼・冷麺などが楽しめますが
とりあえずベタに牛カルビ丼（税込968円）をチョイス。
写真通りの出来栄えで、シンプルなスープがついてきます。
ご飯全体に満遍なくお肉が載せられ肉の量は多め
牛角秘伝のタレを絡めバラ肉を鉄板でかなりこんがり焼いてあります。油分が凄いですね！ご飯が肉の脂でコーティングされるので、脂っこさに関しては好みが分かれるところかもしれませんが
牛角の味付けが好きな人にはお勧めだけどコスパは微妙かも？
ただ、これで1000円近いのは流石に高いよ。
というのも、類似の業態だと、私のよく行く焼肉きんぐ系列の「焼きたてのかるび」のカルビ丼が税込み590円。
あちらと多少肉の量の差やスープの有無の差はあにしろ、かなり割高に感じられました…
丼や食器もプラ製でちょっと安っぽく感じてしまったのが残念ポイントですね。
焼肉丼は牛角の味付けしかあり得ない！って人にはいいかもしれないけどね。
