ロク姫速報 

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赤坂離宮譚彦彬シェフのチンジャオロースの素が本格的な中華味で美味しい!

富士食品工業から赤坂離宮のシェフの中華料理の素が出ているので買ってみました。

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広東名菜 赤坂璃宮 青椒肉絲の素

 

チンジャオロースの素に関しては「クックドゥ」等いくつか大手の製品を買ったことはあるんですが、これを買うのは初めてです!

 

味の素 CookDo 青椒肉絲 58g

いつもはこれ。

 

 

2回分入りにしては特別高くはないです。 

具は全部自分で用意する必要がありますが

肉・ピーマン・パプリカ・長ネギあとは片栗粉があれば作れます!

1袋目は写真を撮り忘れちゃったんですが、牛薄切りで作りました。

牛薄切りは安くて脂身が多いものを使ったんですが、

油を切った方が良かったかなってくらい油っこくはなったものの、今まで家庭で作ったチンジャオロースで

一番美味しい仕上がりになりました!

 

 

何が美味しいって他社メーカーの日本の家庭料理みたいな平凡な味とは違って、甜面醤や牡蠣の味の聞いた「高級中華」らしい仕上がりの味です。

 

このクオリティの高い味が2袋もセットになっているのには驚き!!

 

 

こちらは2袋目

豚肉で作りました。

パプリカを入れると甘みがあって食べやすく色に華がありますね。

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前回の牛肉は脂身が多かった半面豚肉はあっさりしています。

私は牛の方が好きですが、これも非常に美味しいです!

家族から評判も上々でした!

 

Amazonでは現在入荷の見通しは立っていないとのこと。

まだ生産中なので、是非もっと流通させてほしいですね・・・

スーパーで確実に置いてあるかは分からないです。

 

 

しゃぶしゃぶ用の薄切りだったので小さく切って片栗粉をまぶすのに苦労。

ミルフィーユとんかつみたいに固まってくるし・・・

薄切りでもいいけどもうちょい厚いのつかうべきでした・・・

 

 

調べたらこんなに便利なお肉もあるみたいですね・・・ちとコスパはよくないけど。

業務用かしら?

 

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